Jezici

Magyar HU Română RO Српски језик SR
ponedeljak, 3. avgust 2020.
Temp:

26°C
 
Ekonomija

Voćarski raj bračnog para Jeras

foto: TV CINK
308pregleda

Bračni par Jeras iz Novog Kneževca zasigurno može da se pohvali i da primer drugima kako je dogovor, sklad i predan rad nešto što samo doprinosi kvalitetnijem životu. Pored toga što su već skoro pedeset godina u braku, skoro više od pola svog života posvetili su svom malom raju- kako ga oni zovu, gde uzgajaju preko četrdeset sorti grožđa, višnje, trešnje i drugog voća koje prodaju na pijaci. Ono što je jedinstveno za ovaj voćnjak i njihov rad jeste to što se apsolutno ništa od pesticida ne koristi u proizvodnji već se radi samo na osnovu sumpora i bakra koji su dozvoljeni u bio proizvodnji, navodi gazda ovog voćnjaka. Obrađuju otprilike jedno katastarsko jutro i to isključivo motikom.

U voćnjaku posla ima od proleća pa do kasne jeseni. Od sorti grožđa koje uzgajaju tu su Demir kapija, Beogradska rana, Gračanka, Ribijer, Kardinal i mnoge druge, te od berbe dobiju otprilike vagon grožđa, gde prema rečima Josipa,  u realizaciju i do mušterija ode nekih 60 procenata. Što se tiče ostalog voća, Marija je od svoje bake naučila mnoge recepte koje danas koristi u svom domaćinstvu tako da su njene police uvek pune nekih interesantnih poslastica kojima se najviše obraduju njeni unuci i porodica.